Malzemeler

1 küçük demet brokoli
1 orta boy soğan
1 orta boy havuç
1 çay bardağı laktozsuz süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kaynamış su
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

Soğanları zeytinyağında hafif kavuruyoruz.
Havuç ve brokoliyi de ekliyoruz ve üzerini geçmeyecek kadar kaynar su ilave ediyoruz.
Yaklaşık 20 – 30 dk kısık ateşte, ağzı kapalı olarak haşlanan sebzeleri blendırdan geçirerek pürüzsüz hale getiriyoruz.
Süt ve baharatları da ekleyerek karıştırıyoruz.

Tüm Tarif Yaklaşık 450 Kalori