Esra Karalar

DETOKS YEŞİL KABAK ÇORBASI

Malzemeler

3 orta boy yeşil kabak
1/3 demet maydanoz
1/3 demet dereotu
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 orta boy havuç
Tuz, karabiber
1 litre sıcak su

Hazırlanışı

Zeytinyağı eklediğimiz tenceremizde irice doğradığımız soğanları kavuralım.
Kavrulan soğanlara doğradığımız kabak, havuç ve suyumuzu da ekleyelim.
Ocağın altını kısarak tüm malzemeler yumuşayana kadar ağzı kapalı tencerede kaynatalım.
Malzemeler yumuşadıktan sonra dereotu, maydanoz ve baharatları da ekleyelim.
Böylece 3-4 dakika daha kaynatalım ve tüm malzemeleri blendırdan geçirelim.

Tüm Tarif Yaklaşık 300 Kalori